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  1. カリフラワーのピクルス05

    カリフラワーの本格カレーピクルス【スリランカ風】

    このレシピのみんなの評価 今回はカリフラワーのピクルスを紹介します!味は、なんとカレー味!これはスリランカで作られている作り方を参考にしています。

  2. 【日常コラム】プレミアムセットの構(その2)

    今日は萩の桐箱職人さんの所まで桐箱のサンプルを見に行ってきました!職人さんの手作りという事もあって自分の知らない細かな技が様々な所に施してありました。 例えばここ。上箱と下箱の境目の面取りとか普通はしないそうです。

  3. 【日常コラム】プレミアムセットの構想

    ずいぶんと手つかずだった萩焼小皿の付いたプレミアムセットですが、やっと着手し始めました。本当は8月に発売開始する予定だったんですが、、、(汗)バナーも作り直さんにゃいけん。。。

  4. 【日常コラム】マイスタヴェルク「ギフトカタログ」販売開始

    マイスタヴェルクさんの今年のギフトカタログに掲載して頂きました〜♪日本中から厳選された50品が掲載されております。マイスタヴェルクギフトカタログどんどん売れるといいですなぁ♪ちなみに萩野菜ピクルスのページはこんな感じ。

  5. 【日常コラム】「ソトコト」「nice things.」に掲載されました

    「ソトコト」「nice things.」に掲載して頂きました!!!といってもソトコトは7月号なので3ヶ月程前になるのですが。。。しかし、見開きトップページに掲載して頂いたのでこの時はお問い合せを結構頂きました。

  6. 【日常コラム】俳優の伊勢谷友介が代表を務める「リバースプロジェクト」にて萩野菜ピクルス販売開始!

    表題の通りですが、俳優の伊勢谷友介さんが代表を務める「リバースプロジェクト」にて萩野菜ピクルスの販売が開始されました!伊勢谷さんとは9月12日、13日に開催された山口銀行、リバースプロジェクト主催の山口版松下村塾に参加した際に色々とお話をさせて頂きました。

  7. ふれ合いフェスタ

    【日常コラム】ふれあいフェスタ2015に出店してきました〜!

    みなさんこんにちは〜。10月10,11日にきららドームで開催されたふれあいフェスタに出店してきました〜!テレビ朝日系YABさん主催の超BIGイベントだったので二日で約10万人もの来場者数だったそうです。これに備えて約10日前くらいからせっせとピクルスを作ること1000本。

  8. 【日常コラム】在庫が無くなりそう…

    みなさんこんにちは〜。暑い日が続きますね。。。うちのお店は完全に手作りで去年の冬に作ったのですが、メチャクチャ寒くて暖をとる事だけを考えて作ったので、この夏!日本中が暑いと言っているこの夏!!!の事を全く考えず窓を付けませんでした。

  9. ピクルス効果トップ

    食べるだけで医者いらず!ピクルスに秘められた10の効果

    当店でピクルスをご購入されるお客様は健康志向が高い方が多いのですが、今回はピクルスの効果について少しまとめてみたいと思います。ご存知の通り、ピクルスを形成する成分はお酢とスパイス、ハーブと、漬ける野菜になります。

  10. ブロッコリーのピクルス01

    ブロッコリーと卵を粒マスタードで漬けたピクルスレシピ

    このレシピのみんなの評価 今回は当店でも大人気のブロッコリーとうずらのピクルスです!粒マスタードを贅沢にたっぷり使っているので一口たべるともうお酒がとまらなくなります(笑)是非お試しあれ♪1.ブロッコリーのピクルスの材料ブロッコリーのピクルス液は洋風味を使うので作り方は簡単!どん...

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