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  1. 1.162023

    【アクセスのご案内】萩野菜だけど山口市にあるカフェなんです

    「萩野菜ピクルスって山口市にあるの？！萩市じゃないの？」というお尋ねが時々ありますが、当店は山口県の中央部の山口市、の中央部の湯田温泉というエリアにございます。JR湯田温泉駅から徒歩10分。山口大学や温泉地、湯田温泉も近く、学生や観光客の皆様もお越しいただいております。

  2. 1.162023

    萩野菜ピクルスの各種SNSのご案内！

    萩野菜ピクルスは各種SNSで最新情報を更新しています。新メニューや、仕込みの様子、イベントのご案内や臨時休業のお知らせもあります。

  3. 1.162023

    営業時間・定休日について

    営業時間・定休日についてのお知らせです。（2023年1月現在）■営業時間10:00〜15:00（土日は10:00〜16:00）うちランチタイムは11:00〜14:00※ご予約は出来かねます。ご了承ください。

  4. 3.262021

    やまぐち県酪コラボカップ完成！

    すみません、めちゃくちゃ可愛いカップを作ってしまいました…山口県民なら誰もが知っている、「やまぐち県酪」さんとのコラボレーションカップが完成しました！いやぁ、めちゃくちゃ嬉しい（笑）自分とこの商品がまさかやまぐち県酪さんとコラボできるなんて（涙）実は当店ではオープ...

  5. 3.12020

    テレビ朝日特番「阿川佐和子と檀ふみのお勉強になりました」に講師として出演致します

    3月1日15時からテレビ朝日特番「阿川佐和子と檀ふみのお勉強になりました」に出演致します！阿川佐和子さん、檀ふみさん、みちょぱさんにピクルスの作り方を教えるというコーナーで、講師として招かれました。

  6. 3.12020

    ピクルス作りが動画で学べるアカデミーオンライン開始！！

    2018年12月に開講したピクルスアカデミー は1年間で約260名もの企業、個人にご参加頂き2019年12月をもって終了いたしました。しかし、あまりに多くの続投希望の声を頂き、この度場所を選ばず学んで頂けるようオンライン講座を開講いたしました。

  7. 7.232018

    紫キャベツのピクルスのレシピ

    今回のレシピは色がとてもキレイで写真映えする紫キャベツのピクルスです！紫キャベツというと季節によって一玉200円〜700円以上してしまう程価格の上下差が激しい野菜で知られています。

  8. 7.202018

    TV出演の影響による配送の遅延

    先日の7月14日に放送されました「穴場トラベラー」にて萩野菜ピクルスを取り上げて頂いたところ、放送終了後、注文が殺到しており現在も続いております。これまで経験した事のない注文量で、製造の限界値を完全に超えてしまっております。

  9. 4.232018

    23日（月曜日）、24日（火曜日）は山口店、商店街店共に臨時休業致します！

    【臨時休業のお知らせ】23日（月曜日）、24日（火曜日）は山口店、商店街店共に臨時休業致します！GW前のピクルス発注が想像以上で製造が全く追いつかず両店休業してピクルス作りに専念する事に致しました。水曜日は定休日なので木曜日から通常通り営業いたしますので。

  10. 4.222018

    4月21日～5月7日のご注文は5月10日以降の発送になります

    現在GW前の注文が殺到しており、製造が追いついていない状況が続いております。つきましては、4月21日～5月7日のご注文は5月10日以降の発送とさせて頂きます。何卒ご了承ください。

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