根菜類
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10.272015
甘〜いカボチャとバジルとカルダモンのピクルスレシピ
みんなの評価 今回はカボチャのピクルスを紹介します!ハーブはバジルとカルダモンというちょっとクセのある2種類を使用します。どちらもスーパーなどで手に入るので是非試してみて下さい♪1.カボチャーのピクルスの材料今回作るカボチャのピクルスは洋風味のピクルス液を使います。
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7.182015
人参嫌いには茹で時間で解決!人参のピクルスレシピ
このレシピのみんなの評価 今回は緑黄色野菜の代表的な野菜「人参」のピクルスです!人参のピクルスのレシピはいくつかあるので今回は当店で一番オーソドックスなレシピを公開します。
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6.292015
子供に大人気!大根と梅と柚子のピクルスのレシピ
このレシピのみんなの評価 今回は大根を梅と柚子で漬けたピクルスをご紹介します!大根は一年中店頭に並んでいますが、萩で有名な大根は「千石台大根(せんごくだいだいこん)」というものがあります。萩の千石台というところで採れる大根なのですが、季節は5月〜12月くらいまで収穫されます。