和風

  1. なすの揚げ浸し

    冷めても美味しい!ピクルス液となすの揚げ浸し!

    一口噛むとジュワッと煮汁が口一杯に広がる。冷めても美味しいなすの揚げ浸しレシピ萩には「萩たまげ茄子」という伝統野菜があるんです。たまげる程デカいからたまげ茄子。いや、もうホントにデカイんです。

  2. 野菜嫌いの子供に大人気!ピクルスの豚バラ巻き!

    みんなの評価 アスパラのピクルスをそのまま使ったレシピ!アスパラピクルスの豚バラ巻きだ!豚肉ってなんであんなに美味しいんでしょうか?煮ても焼いてもうまい。そんな豚ちゃん、生まれた時は1kg強の体重なのに半年後には100kgになってるんですって。しかも全身筋肉まみれなんですって。すごいね。

  3. マグロのユッケ

    調理時間2分!ピクルス液を使ったマグロユッケのレシピ!

    みんなの評価 2分で出来るお酒のアテにマグロレシピもうマグロなんて呼ばせない!こんな小粋な一品をチャキチャキつくるアタイはシャチよ!そうです。コレを作ったその日からあなたはキッチンという大海原を自由に泳ぎ回り、地球上に天敵がいないと言われる食物連鎖の頂点に立つシャチになるのです。

  4. ピクルス液を使ったカボチャの餡かけ

    ご飯がススム!ピクルス液のカボチャのあんかけトロ旨レシピ!

    みんなの評価 胃袋をがっちり掴むカボチャの餡かけレシピ材料カボチャ1/6個なめこ40g豚バラ肉200g小口ネギ適量調味液醤油大さじ3酒大さじ3みりん...

  5. 蓋バラ肉炒め03

    余ったピクルス液で作る豚バラ炒め!

    みんなの評価 第一回目は「豚バラ肉のさっぱり炒め」です。さっき作りました!おいしかったのでこのまま今日の晩飯にします。豚肉とピクルス液をサッとあわせてサッパリ炒め!一応レシピでは、一般的なピクルス液で作っていきます。

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